HAARLEM - Noord-Holland telt duizenden agrariërs en dus een diversiteit aan producten. Van Bloemendaalse gele kool tot paarse peen en van topinamboer tot spruiten uit de Schermer.


ProeVkantoor is een Noord-Hollands boer-burger initiatief, wat iedere week deze verse groente en fruit bij de boeren verzamelt en hier verspakketten van maakt, mét recept. Vervolgens distribueren zij dit naar lokale afhaalpunten waar de burgers dit weer kunnen ophalen.

Buurtinitiatief Pilot Teylerplein bestaat uit een groep enthousiaste buurtbewoners uit de Amsterdamse Buurt die activiteiten organiseert met en voor de buurt. ‘’We misten een aantal dingen in de wijk en zijn die vervolgens zelf gaan organiseren. Zo kun je iedere woensdagochtend op het plein terecht voor koffie, leest de Bibliotheek voor aan kleine kinderen én wordt er muziekgemaakt en gezongen” zegt een van de initiatiefnemers Jorien. “We proberen nieuwe dingen uit en dat wordt heel goed ontvangen. Toen we hoorden over ProeVkantoor dachten we, zullen we dit ook proberen in Haarlem?’’

Enthousiasme haalt ons in

‘’Op de planning stond dat we in het najaar van 2022 naar Haarlem zouden komen, maar het enthousiasme van het buurtinitiatief haalt ons in’’ vertelt Matthijs Post oprichter van ProeVkantoor. ‘’We zijn heel blij dat ons ProeVkantoor zo snel uitrolt over Noord-Holland. In deze tijd willen mensen graag gezond en vers eten. Wat is er mooier dan genieten van al het moois dat onze Noord-Hollandse boeren te bieden hebben?’’

Lokaal afhaalpunt

Fabiola van Coconut Trees Catering in de Amsterdamstraat vormt met haar man het afhaalpunt voor Haarlem. ‘’We zijn net nieuw met onze winkel in Haarlem en staan altijd open voor dit soort experimenten. We zochten al langer manieren om meer met lokale producten te doen. De samenwerking met ProeVkantoor en het buurtinitiatief Pilot Teylerplein maakt dat ineens een stuk makkelijker. Dat we op deze manier ook de buurt kennis kunnen laten maken met onze winkel is een win-winsituatie.’’

Proefperiode

Van medio januari tot en met eind februari is een proefperiode voor het initiatief. Doe mee met de kennismakingsactie: elke week vijf verspakketten voor de prijs van vier. Na de proefperiode kun je beslissen of je wilt verlengen. Tijdens de proefperiode helpt het buurtinitiatief met het transport naar Haarlem. “Zo slaan we de handen ineen”, aldus Jorien “Als na de proefperiode blijkt dat er voldoende animo is in Haarlem dan zorgt ProeVkantoor dat we een vaste plek krijgen in hun bezorgroute.”